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              行業新聞
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              白酒儲藏的四大誤區
              時間:2017-08-29 瀏覽:1270次
                     白酒儲藏的四大誤區1、土中埋酒傳說古代紹興一帶富家生女,要埋上幾缸酒在后院里。當女兒出閣之日破土開酒,宴請親友賓客,名為“女兒紅”。也許是因為故事太美,很多人爭先恐后將家中好酒埋進土里,等著將來收獲一壇瓊漿玉液。小時候在農村,好幾位鄰居都失... [詳情]
              國風醬香酒的七大特點
              時間:2017-07-27 瀏覽:1598次
                     國風醬香酒的七大特點自古醬香出茅臺鎮,醬香型白酒又稱為茅香型,品質好的國風醬香酒具有七大特點。第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。?一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,... [詳情]
              ?如何認識白酒的精、氣、神
              時間:2017-01-18 瀏覽:1543次
                       精、氣、神”是人生三寶,生命之本。它本是古代哲學中的概念,是指形成宇宙萬物的原始物質。這說明萬物均有精、氣、神。有什么樣的人品(精、氣、神),就有什么樣的酒品(精、氣、神),白酒也應有自己的精、氣、神?! ¢L期存在于市面上的假酒、劣質酒... [詳情]
              如何辨別醬香白酒的新酒與陳年老酒!
              時間:2016-09-29 瀏覽:1703次
                     市面上很多人打出幾十年的老酒原漿或年份酒,價格動不動就上萬。有很多的商家是為了搞賣點,把加上的小比例的老酒的年份定為這種酒的年份,這對不明白的朋友就有欺騙的成份了。其實真正的幾十年老酒原漿是有價值的,但是,在喝來說,幾十年的老酒直接飲用的話... [詳情]
              白酒不會消失的五大理由
              時間:2016-07-21 瀏覽:1317次
                     近幾年,隨著白酒由“黃金十年”進入“調整期”,一種聲音也被越傳越廣,那就是隨著消費受眾越來越少,比如,年輕人不喜歡喝白酒等因素的影響,白酒,這一中國最古老的傳統酒種,將會最終被其它飲品所取代,在人們的視野中慢慢消失掉。針對這一觀點,我們可以... [詳情]
              白酒在日常生活中的幾個小用途!
              時間:2016-06-17 瀏覽:1365次
                     白酒在日常生活中的幾個小用途!白酒不僅能讓愛酒的男士解饞,還能幫助女士們解決很多生活中的小難題。下面就來看看白酒在生活中的妙用:去腥:手上有了魚蝦腥味時,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水沖洗,即可去掉腥味;還可將河魚在白酒中浸一下再掛糊... [詳情]
              2015年中國白酒消費新趨勢分析
              時間:2015-12-25 瀏覽:1525次
                     消費者選擇集中向少數品牌,名酒增長空間擴大一、茅臺、五糧液、汾酒等顯著擴張,消費者選擇向少數名優品牌集中CTR中國城市居民調查(CNRS-TGI)研究數據顯示:截止到2015年4月份,在消費者規模TOP8的品牌中,茅臺、五糧液、汾酒和牛欄山... [詳情]
              90后、00后來了,白酒應該這樣應對!
              時間:2015-12-25 瀏覽:1837次
                     有人說限制“三公消費”是中國白酒的一場生死劫,筆者認為其僅是一根導火索,只是如果不是新一代中央領導集體的大刀闊斧,這根導火索燒得不會這么快而已。歸根結底,白酒的問題還是市場的問題,過去二十年,中國白酒企業紛紛盲目擴張,完全不顧市場的感受,粗... [詳情]
              閑聊酒文化(藏酒、喝酒、賣酒的朋友必讀)
              時間:2015-12-22 瀏覽:1502次
                     酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括 酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特征,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。酒文化在中國源遠流長,不少文人學... [詳情]
              關于白酒文化的知識
              時間:2015-12-22 瀏覽:1407次
                     白酒是我國獨有的傳統飲品,歷史悠久,源遠流長。在中國的傳統文化與中國人的心理傳承中,白酒都有著獨特的地位。作為一種特殊的文化形式,中國白酒文化長期以來形成了特有的文化生態。中國的白酒,大多數是以糧食釀造的。它依附于農業,是農業經濟的一部分。... [詳情]
              2015年白酒行業五大關鍵詞
              時間:2015-12-22 瀏覽:1510次
                     2015年即將逝去,在僅剩的一個多月時間里,緊抱白酒行業“黃金十年”扼腕嘆息是件很浪費時光的事,說白酒行業已然再次雄起這也是在自我標榜,實則是很扯淡的事。白酒行業的“大數據”不再見諸各大媒體或者網絡的頭條,取而代之的是“寒冬”等冰冷的詞匯,... [詳情]
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